Il Nostro Menù
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Ovino e caprino di Montegalda con la nostra composta di pomodori verdi e noci |
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€ 7,50 |
Sformatino di polenta gialla con cuore di porcini e Asiago fuso |
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€ 7,50 |
Carpaccio di salmone affumicato con sedano e salsa allo yogurt |
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€ 9,00 |
Trilogia di affettati |
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€ 8,00 |
Tortino di carciofi su crema di patate e carciofi |
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€ 7,50 |
Flan di Trevisano con ristretto di aceto balsamico su crema di verdure |
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€ 7,00 |
Puzzone di Moena con pere e miele |
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€ 8,00 |
Sarde in “Saòr” con fonduta di cipolla di Tropea |
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€ 7,00 |
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Piatti d'apertura |
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Gnocchi di zucca con dadolata di Capesante |
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€ 10,00 |
Riso Venere con Gamberoni profumati al Durello |
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€ 10,00 |
Bigoli al ragù di carni bianche |
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€ 7,50 |
Ravioloni di patate ripieni con Broccolo fiolaro Creazzo
e scaglie di Grana Padano |
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€ 9,00 |
Maltagliati con radicchio rosso tardivo di Treviso e tastasale |
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€ 8,00 |
Fettuccine al tartufo nero dei Colli Berici |
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€ 9,00 |
Riccetti al rosmarino con ragù di coniglio e porcini |
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€ 8,50 |
Maccheroncini con zucca e rapèe di Asiago dolce |
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€ 7,00 |
Bigoli con crema di Broccolo fiolaro di Creazzo e fegatini |
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€ 7,50 |
Maccheroncini con zucca e rapèe di Asiago dolce |
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€ 7,00 |
Gnocchi di patate con cannella e Grana Padano |
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€ 6,50 |
Pasta e fagioli della nonna |
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€ 6,50 |
Nota: La pasta è all’uovo, fresca e di nostra produzione |
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Secondi Piatti |
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Filetto di puledro alla brace |
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€ 16,00 |
Tagliata di filetto di manzo alla brace |
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€ 18,50 |
Costata di manzo ( min. 7 hg ) |
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all’etto € 4,00 |
Controfiletto di Chianina su salsa al miele e aceto balsamico |
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€ 12,00 |
Il nostro Baccalà con polenta di Maranello |
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€ 13,00 |
Musetto con contorno di Broccolo fiolaro di Creazzo |
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€ 9,00 |
Coniglio “in tecia” |
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€ 10,00 |
Trippe di vitello al pomodoro |
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€ 9,00 |
Selezione di formaggi con nostre composte e gelatine |
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€ 12,00 |
Melanzane alla moda creola con filetto di Persico reale al latte |
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€ 13,00 |
Piatto vegetariano (formaggio grigliato e verdure miste grigliate) |
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€ 9,00 |
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Contorni |
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Insalate |
€ 3,50 |
Contorni cotti |
€ 3,00 |
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Dessert |
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Tortino al Cioccolato su salsa all’arancia |
€ 6,00 |
Semifreddo di Zabaione al Recioto di
Gambellara con salsa al miele e brandy |
€ 6,00 |
Morbida di Pere con crema al mascarpone |
€ 6,00 |
Trio di Tenerezze al cucchiaino |
€ 6,00 |
Semifreddo al Cioccolato su salsa gelata alla vaniglia |
€ 6,00 |
Semifreddo al Mandorlato di Cologna Veneta |
€ 6,00 |
Composizione di ananas, gelato al limone e cocco |
€ 5,00 |
Ananas al Naturale |
€ 3,50 |
Il Nostro Sorbetto |
€ 5,00 |
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